怎样用烤箱自制牛肉干

自制风干牛肉干最正宗的做法
　　材料主料：全瘦牛肉3斤、食盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、孜然粉适量、干辣椒面适量、料酒适量；辅料：自制风干牛肉干1牛肉洗干净。7这是我家的小烤箱，不可以调温度，哈哈，具体多少度应该是220吧。放中层，如果风干的烤5分钟翻面烤，没风干的烤10分钟翻面烤。8出炉啦！放凉。

如何用烤箱烤牛肉干
　　可以不用烤箱原料：牛肉500克里脊或者腿部。腌料：八角3个、盐3茶匙、白糖2茶匙、五香粉3茶匙、味精少许、白酒1汤匙。做法：1、牛肉洗过滤干，可用纸巾吸掉表面的水分；2、直切将牛肉切成条状；3、将牛肉一条条平铺于盆中，放入所有腌料，要抹均匀，然后密封入冰箱冷藏腌3天，每。

如何在家自己制作牛肉干
　　五香牛肉干原料配方鲜牛肉白糖酱油食盐白酒甘草粉辣椒酱五香粉味精生姜制作方法将鲜牛肉切成小块，除去油和筋络，用凉水把血水漂干净，然后下锅煮一个半小时，烧煮时要注意上下铲动，使牛肉受热均匀，但不能煮得过烂。牛肉起锅后放筛子上凉透，待肉块坚实后切成0.8厘米长的。

自制牛肉干应该怎么做
　　砂锅放到火上面之后用大火烧开，然后转成小火炖上一个小时，关火之后再焖20分钟，这时候牛肉就炖好了把炖好的牛肉放到凉，然后切成半厘米左右的厚的片，然后再调好一些酱汁拌牛肉浸泡半天左右的时间。浸泡好了之后直接放到烤箱里面烤15分钟，烤好的牛肉干直接放在干燥的地方晾干。

自制牛肉干
　　不用微波炉、烤箱，能在家自己做出牛肉干材料：生牛肉两斤最好是牛键子肉，不要牛腩肉，那样才好吃干红，白糖，酱油。做法：牛肉切成大约2cm。把过好的牛肉丁倒入锅中一起煮，大约三四十分钟就好了，如果是在冬天，可以晾68个小时后撒上咖喱粉就可以吃了.自制牛肉干1.将一斤牛肩膀肉。

怎么自制牛肉干
　　将剔去骨的新鲜牛肉切成千克左右的大块，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出晾凉后切为厚0.2～0.3厘米的大薄片。汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料，烧沸后放入切好的牛肉片，旺火煮30分钟，捞出沥去水分，用电烤箱烘干即可，如煮肉。

怎样家庭自制牛肉干
　　不用微波炉、烤箱，能在家自己做出牛肉干材料：生牛肉两斤最好是牛键子肉，不要牛腩肉，那样才好吃干红，白糖，酱油。做法：牛肉切成大约2cm大小的方丁最好不要太小，太小了一煮就会缩得很多，用热水过两遍，去去脏东西。然后找一个一次性纸杯，把干红、白糖、酱油各自装满3/4杯倒。

怎样做牛肉干
　　自制牛肉干1.将一斤牛肩膀肉超级市场卖9元多/斤洗后切条或片我切的是条粗细自己定放入器皿放水没过肉放入微波炉内，不加器皿盖高火。牛肉必需顺纹路切片炒后的成品才不会断裂.各烤箱因牌子.类型各异所以烤的时间可自行调整以免烤焦或不足.成品立刻放入密封的容器中是。

自制五香牛肉干的做法步骤图怎么做好吃
　　烤制牛肉：将晾晒好的牛肉片放入烤箱中，用低温约60-70摄氏度烤干，期间可以适时翻动，确保两面都能均匀受热。调味收尾：烤干后的牛肉片可以根据个人口味再进行调味，如撒上芝麻或辣椒粉。以上就是自制五香牛肉干的基本做法。需要注意的是，制作过程中要保证卫生，并且控制好火。

原味儿牛肉干儿怎么做用烤箱烤的那种
　　自制原味牛肉干烤箱版以下是自制原味牛肉干的详细步骤：准备工作：选择新鲜的牛肉，切成3-5毫米左右的薄片。准备好适量的酱油、蜂蜜、黑胡椒粉、大蒜粉、姜粉等调料，具体用量可根据个人口味调整。腌制：将切好的牛肉片放入干净容器中，加入调料搅拌均匀，使调料均匀附着在牛。