腌肉放冰箱能放多久

老婆要腌肉找不到地方放腌好后先放冰箱里然后再拿出来分干行不
　　冬天腌肉不用冷藏的，多方点儿盐肉不会坏掉的。如果放冰箱里面，那样会影响其他食品的味道的。你找个罐子随便把肉放到个角落就可以，如果屋里太暖和。可以找个塑料袋，装好肉，放到窗子外面。把塑料袋固定好。

夏天不放冰箱里怎么腌制咸肉
　　今天老刘就来分享一下腌咸肉的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、首先，需要准备腌肉所需的辅料：高度白酒、大葱、生姜、食盐与猪肉的比例为1：164、将大葱切成葱丝、生姜切片5、猪肉放入盆中，用食盐与猪肉的比例为1：16反复揉搓均匀以便入味。之后放入切。

腌肉怎么保存
　　腌肉的保存方法有冰箱冷冻、悬挂保存、多抹盐保存、密封坛保存、压干水份保存。冰箱冷冻将腌好的咸肉用保鲜袋包好，放于冰箱的冷冻层。但这种方法的缺点是时间久了，咸肉的水分会大大减少，随着温度的变高，最好改为其他方式。多抹盐保存将咸肉多抹些盐，然后放于陶瓷的碗里。

猪肉在冰箱内一年都放干了还能吃吗
　　不能吃猪肉在冰箱内放置一年并且已经风干的情况下，不建议食用。冰箱中冷冻的猪肉，最好不要超过六个月，最好在六个月内吃完。鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月，培根片、腌肉别超过3个月，火腿和培根块别超过4个月。放一年的猪肉虽然在冰箱里冷冻一年的猪肉可能。

一块生肉放的时间长还是一块腌肉放的时间长是什么意思
　　腌肉放的时间长。腌肉可以放三年左右，腌肉的保质期比一般的肉类要长得多，因为腌肉会放很多盐，可以防止细菌的繁殖。此外，腌肉一般会进行一段时间的晒制，水分比较少也可以抑制细菌生长。生肉在冰箱里保存的时间相对较短，新鲜生肉通过冷冻可以存放两年，而熟肉最多能保留2~3天。

盐水里腌肉可以吗几天拿起来洒
　　不要在盐水里来泡着腌肉，你每市斤肉放二钱五盐，白酒一两，用个盆装起来，每天早晚各搓揉一次，用另一个盆或者是盖起来，三天以后挂在通风阴凉处把肉表面吹干，再用保鲜袋装起来，放冰箱冷冻室保存，这样至少可以保存一年以上。腌肉几天能晒4-5天。腌之后的咸肉，可以放在通风阴凉地。

夏天用盐腌肉在常温下能保存多久呢应该注意什么
　　夏天的肉类在常温下最多也就是3个小时。不知道你是在家的还是饭店的？饭店的话最好弄点冰快放在下边。家的话，能吃就吃，吃不了加热弄熟它，下次再吃..再不行就得放冰箱里面

盐腌肉放塑料桶里放8天了还能吃吗我婆婆腌的她烧年糕的时候切了
　　这种问题很常见的，老人以前穷怕了好多这样的，加上年纪大了可能嗅觉也会有问题的，她可能觉得有点臭好吃吧，她这么大年纪也不可能改了，就担待吧，就说吃饱了别吃了就行。我前男友的妈妈也是这样的，我陪老人三个月，因为是住在云南禁毒局酒店，没有冰箱，夏天热了炒过的菜几天不吃也。

晚上腌的瘦肉不放冰箱第二天早上还能吃吗
　　待油凝固后密封坛口，放阴凉干燥处。切肉块后蒸肉及抹盐、抹五香粉等，方法同油浸腌肉。分别用麻纸包好肉块。箱底先铺一层厚约10厘米的草木灰，然后码一层肉块擦一次盐和五香粉，放一层草木灰，这样一层层交替码好，一般木箱可放肉块24层。最后以草木灰封顶，木箱置于干燥阴凉处。

家里腌制的猪肉一般放在冰箱可以保存多长时间
　　半年至一年家里腌制的猪肉一般放在冰箱可以保存半年到一年。需要注意的是，虽然冰箱提供了低温环境，能够减缓食物变质的速度，但并不能完全阻止细菌的增长和其他化学变化。因此，即使在保质期内，也应该定期检查腌制猪肉的状态，一旦发现有任何异常如异味、颜色变化等，应立即停。