剩一半的菜可以放冰箱冷冻

热菜能直接放冰箱吗
　　能热菜能直接放冰箱。热菜可以直接放冰箱。很多人担心热菜直接放进去会损害冰箱。其实，现在的冰箱制冷效率大大提升，虽然热菜放冰箱会。很烫就放进去。可以提前用保鲜盒或者保鲜袋装好，室温下放一会儿，在不低于60℃感觉到烫但不会烫伤之前放进冰箱冷藏或冷冻保存。

吃剩下来的菜放在冰箱里一般能放多长时间
　　将食物放入冰箱中能够保存一段时间。主要是因为冰箱内温度低抑制了细菌和真菌繁殖生长速度。但是不能久放，细菌逐天生长，少则对人体影响小可忽略，久则影响大而已。肉类较蔬菜类变质速度慢。

为什么剩菜要冷了才能放进冰箱
　　呵呵放冰箱里不会变质啊你想啊和以前把尸体放在冰窖里不会腐烂一样的不过蔬菜不要吃剩的会产生亚硝酸盐对身体不好的

吃剩的菜放到冰箱里是热的时候放进去好还是冷的时候放进去好
　　趁热放吃剩的菜放到冰箱里趁热放进去更好。从食品安全的角度来看，剩菜热的放冰箱是更加合理的选择。在热的食物中，细菌和微生物往往会。并且会在较长时间内保持高温，从而增加了食品被细菌污染的风险。相比之下，将剩菜立即放入冰箱，可以迅速降低食物的温度，有效阻止了细菌的。

新鲜蔬菜买多了吃不完留一半在冰箱里隔天再拿出来弄可以吗亚硝酸
　　不会的，但要用食品用的保险袋密封才可以放入保鲜！

哪些菜适合冷藏哪些菜适合冷冻哪些菜不适合放冰箱
　　适合冷冻的蔬菜：一些蔬菜可以通过冷冻方式长期保存。例如，豌豆、玉米、胡萝卜等可以被清洗、切块后放入冰箱冷冻室保存。不适合放入冰。冰箱温度通常低于这个范围，不适合在冰箱放久。根茎类蔬菜如土豆、地瓜、洋葱放入冰箱后，容易接触冰箱里面的冷空气变得软，更加容易。

放冰箱的菜多久不能吃
　　放冰箱的菜不能吃的时间取决于存放方式和保存温度，以下是具体介绍：常温保存：一般超过24小时不能吃。低温保存：一般超过48小时不能吃。冰箱冷藏：一般可以保存两天左右，最好不要超过三天。冰箱冷冻：一般可以保存7天以上，最好在一周内吃完。总的来说，无论是冷藏还是冷冻，都。

炒菜放冰箱一夜还可以吃吗炒的菜放冰箱一晚上还能吃吗
　　可以炒菜放冰箱一夜后，如果保存得当，通常是可以吃的。炒菜保鲜冷冻过夜，是能吃的，吃前要从新煮沸。但是，这种剩菜剩饭是不主张吃的，如果偶尔一次，做的太多，质量较好的可以吃，不主张长期吃这种隔夜冷冻的炒菜。因为剩菜剩饭时间长了会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐是致癌的物质。

夏天煮好的肉还没放凉可以放到冰箱里冷冻吗
　　如果确实不能吃完的话，冷却后，每样都用都用保鲜袋装好，保鲜袋打结……密封好放进冰箱……一样菜装一个袋子哈！一般来说低温恒温下，细菌是不容易繁衍的。回来之后再检查检查菜有没有坏？感觉坏了就不要吃咯！

冰箱可以放玻璃瓶吗
　　肉类生品冷藏时间一般不宜超过2天，瓜果蔬菜不宜超过5天。冰箱中绿叶菜长期存放叶子会很快变黄、变烂，其中的亚硝酸亚含量升高，食用后可能导致食物中毒。果汁开封后放进冰箱，即使瓶盖已拧紧，一周内也会损失一半维生素C。家用冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃左右，在这种环境。