为什么我刚买的不锈钢锅子在电磁炉上不能用

双层底不锈钢锅在电磁炉上加热为何锅底外突变红
　　双层底不锈钢锅在电磁炉上加热时，锅底外突变红是因为锅里没加水汤干烧所致，或是双层底的两种材料结合不好制作工艺问题，外面的不锈钢迅速被加热，而里面的材料不能将热量及时传走所致。双层底的不锈钢锅在电磁炉上加热时，如果锅里没加水汤而进行干烧，会导致锅底温度迅速。

不锈钢锅下面垫铁皮能在电磁炉上用吗
　　不锈铁锅是可以在电磁炉上使用的，你说的这种情况理论上是可以的，但是加热速度肯定会受影响，可以尝试，不过要注意安全！三友情系你我他，电磁改变千万家！

为什么不锈钢锅水烧干后再放电磁炉上用会烧坏电磁炉
　　因为电磁炉的玻璃面，承受不住锅干烧的温度，超高的温度会把表面烧裂，或传导进内部，损坏元器件。电磁炉的玻璃面板具有一定的耐热性，但当锅具内的水分完全蒸发后继续加热，锅具可能会达到极高的温度。这种情况下，如果将高温锅具直接放回电磁炉上，可能会超过玻璃面板的耐热极限。

电磁炉上的不锈钢锅能用于烧炭的炉子上吗
　　可以使用，但是，普通的锅子用不了多久就会烧穿，出现漏水漏油，以至报废，不建议经常使用不锈钢汤锅建议选择304不锈钢锅体的，并且锅底是复合的加厚的，这样更加经久耐用。目前市面上，只有步步高这个品牌的电磁炉，赠送这样的汤锅

不锈钢复合底锅在电磁炉上为什么一会儿加热一会儿不加热
　　不锈钢复合底锅在电磁炉上一会儿加热一会儿不加热的原因如下：锅具材质问题：并非所有不锈钢锅都适合在电磁炉上使用。只有特定类型的不锈钢锅，其底部含有铁元素，才能在电磁炉上正常工作。如果您的不锈钢锅不是专门为电磁炉设计的，那么它可能无法持续加热。电磁炉功率设置。

我新买的不锈钢蒸锅在我的电磁炉上不能用是怎么回事呀
　　不锈钢蒸锅不能在电磁炉上使用是因为大多数不锈钢材质不含铁，而不锈钢锅材质是不锈钢，不锈钢含镍、铬金属较多，食用级的不锈钢一般情况下是无磁性的，不能被电磁炉产生的磁场吸住。电磁炉是根据感应电流，通过电子线路板组成部分产生交变磁场，当含有铁物质的锅放在电磁炉上的。

新买的不锈钢锅有电磁炉可用的标识却不能在电磁炉上用一放
　　原因是做电磁炉的厂家也知道铁制品最好，所以在很多电磁炉上装有铁感应开关，如果你放上了其它金属制品，它就自动关上，并鸣叫示警.

电磁炉上用铁锅好还是不锈钢锅好
　　电磁炉上使用铁锅和不锈钢锅各有优势，具体选择取决于您的个人需求和烹饪习惯：铁锅：具有很好的热传导性能，可以均匀并且迅速地加热食材。适合高温烹煮的菜肴。铁锅烹饪中，再将微量的铁元素释放到食物中，有利于补充人体所需的铁质，预防贫血。经济实惠，相较于不锈钢锅，铁锅价。

纯304不锈钢锅可以使用电磁炉吗
　　导磁性很弱。因而纯304不锈钢锅底肯定不可以用在电磁炉上。目前市场上的大牌304不锈钢锅具，以及更高级的18/10不锈钢锅具，为解决电磁炉适用问题，锅底材料采用和锅体不一样的不锈钢如430不锈钢来实现导磁的。或者采用锅底内包覆一片导磁钢层。所以要检查锅底有无电磁炉适。

请问为什么不锈钢可以在电磁炉上发热多谢
　　在不锈钢内部产生涡流电流，从而导致不锈钢内部的电阻发热，达到加热效果。并不是所有的不锈钢都可以在感应炉上加热。像410型号、430型号、433型号不锈钢等属于带磁的，可以在电磁炉上使用，容易导磁产生热量。304型号、316型号等不锈钢锅属于弱磁或无磁性的产品，不能在电磁。